EatMyTrip, ubicado en Consell de Cent 378, a unos cuantos pasos del Passeig de Gracia no solo tiene deliciosos platos sino también una bonita y bastante única historia detrás. Genia Sukhacheva, de origen ruso, llegó a Barcelona hace tres años y mientras se hallaba dentro de esta gran ciudad, descubrió su gran pasión por la cocina y el diseño de tartas llevándola a crear este maravilloso lugar para comer brunch.
Toda esta historia comienza desde la cocina de Genia y una cuenta en Facebook e Instagram llamada EatMyTrip, donde se dedicó durante unos meses a preparar postres y tartas desde casa sirviendo a diversos restaurants de la zona hasta que decidió abrir sus propias puertas. En diciembre del año pasado abre oficialmente EatMyTrip, un restaurante en el que cada rincón tiene un poco de la autora y su familia, quienes diseñaron y decoraron cada uno de los espacios donde conseguirás deliciosos brunch, tartas caseras con ingredientes ecológicos, y una variedad de productos aptos para veganos y celiacos.
Entre las especialidades de la casa que pude probar estaban los huevos Thai benedict: huevos poché encima de bollos tiernos, espinacas, champiñones, salsa de curry Panang, hojas verdes, rábano y tomates, también tienen la versión sin gluten. Para acompañar los huevos tomé una limonada casera de hibiscos y rosa, muy rico y refrescante.
Os invito a que paséis por ahí a disfrutar de todas los deliciosos platos que nos ofrecen.
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You can find EatMyTrip on Consell de Cent 378, just a few steps away from Passeig de Gracia in Barcelona. This restaurant doesn’t only have delicious brunches but also a very sweet story. Genia Sukhacheva, the owner arrived from Moscow just 3 years ago, and while she tried to find herself in this amazing city she discovered her great passion, the kitchen.
The story begins with Genia’s kitchen and a Facebook and Instagram account, where during a few months initially she prepared cakes for local restaurant until she decided it was time to make room for her own space. In December last year EatMyTrip officially opened its doors, inside each corner has been decorated by Genia and her family, making it extra special.
At EatMyTrip you will find delicious brunches, home made ecological cakes and a variety of gluten free and vegan dishes. I have the opportunity to try the Thai benedict eggs: poached eggs with home made bread, spinach, mushrooms, Panang curry sauce, greens, radishes and tomatoes (10.95), the gluten free option is available as well (+2). To go with my eggs I had a homemade hibiscus and rose lemonade which was delicious and very fresh.
I recommend you visit EatMyTrip and enjoy all the house specialities.
Mermeland 