INCLÁN BRUTAL BAR

El espacio, obra del estudio de interiorismo In Design We Trust, mezcla ciertos elementos de estilo industrial (luces de neón, troncos sujetando la barra, tuberías a la vista) con otros más clásicos, como los suelos de baldosa hidráulica, el mobiliario de madera o los taburetes desparejados. Sin olvidarnos de un buen número de recuerdos del escritor protagonista, como réplicas de fotografías o de las páginas del texto.

Atrévete a probar uno de los cócteles que preparan los bartenders, un grupo de jóvenes talentos que desprenden su magia y creatividad del otro lado de la barra. Todos los cócteles están elaborados con alcoholes de las mejores marcas y por supuesto, con su reconocido toque divertido y muy visual.

Sus cócteles presentados de manera extravagante son para beber con los ojos y por eso son los más fotografiados de la ciudad. Su personal se disfraza en fiestas temáticas y tienen un apartado dedicado a la exótica Roku Gin y un mono que te traslada a Cuba con cada sorbo de sabor a coco. Está teniendo tanto éxito que hasta cuesta reservar.

Los cocktails que pude probar fueron:

Manda Huevos:

GINEBRA
ZUMO CASERO DE JENGIBRE Y LIMA
SIROPE FLOR DE SAÚCO
SIROPE DE PEPINO
ZUMO DE LIMA

AFRUTADO Y REFRESCANTE CON UN LIGERO TOQUE PICANTE.

Brutal Kraken:

Kraken Ron
Ron oscuro
Licor de platano
Sirope de coco
Cordial de plátano tostado al horno
Zumo de lima

TRAGO LARGO, AFRUTADO Y REFRESCANTE Y LIGERAMENTE GOLOSO

Don Juancho:

RON DIPLOMATICO
PISTACHO
SOJA
CHOCOLATE
CITRICOS SALINOS
HABATONKA
AGUAFABA
HABA TONKA (es una semilla de un árbol que tiene ligeros toques de Vainilla, canela y almendras amargas)

TRAGO LARGO, FRESCO, Y GOLOSO CON MATICES DE FRUTOS SECOS